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BAC PRO BOULANGER-PATISSIER


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CAP PATISSIER


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Buffet du 1er juin 2017 1CAPP

Découvrez les productions des élèves de 1CAP Pâtisserie dans le cadre du PPCP "Du producteur au consommateur".
 
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Exposition "Addictions, plaisirs amers"

Le lycée de Morlaàs accueille du 22 mai au 02 juin 2017 une exposition de Lacq Odyssée au CDI. (12 panneaux). Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre sur le site suivant:

http://lacqodyssee.fr/blog/2015/06/01/addictions-plaisirs-amers/

 
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Semaine de l'Europe

Le 9 mai, c'est la journée de l'Europe.
Venez découvrir la sélection du CDI à cette occasion.
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Communication visuelle SPVL

Dans le cadre de la préparation des journées portes ouvertes du lycée, les SPVL ont travaillé sur la communication visuelle et on réalisé un dépliant, une affiche, une carte mentale, un QR code et une image dynamique (que vous pouvez retrouver via le lien suivant: https://www.thinglink.com/scene/881127770485161985).

                                                                

     
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  • Bilan du CDI sous forme d'infographie

  • Découvrez les productions des élèves de 1CAP Pâtisserie dans le cadre du PPCP "Du producteur au consommateur".
     

    Buffet du 1er juin 2017 1CAPP

  • Le lycée de Morlaàs accueille du 22 mai au 02 juin 2017 une exposition de Lacq Odyssée au CDI. (12 panneaux). Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre sur le site suivant:

    http://lacqodyssee.fr/blog/2015/06/01/addictions-plaisirs-amers/

     

    Exposition "Addictions, plaisirs amers"

  • Johanna et Camille de l'équipe Webradio du lycée nous parlent de la chanson de Patrick Bruel et la Fouine sur le cyber-harcèlement.

    Webradio: le harcèlement

  • Essai M. RIOU MP4

  • Le 9 mai, c'est la journée de l'Europe.
    Venez découvrir la sélection du CDI à cette occasion.

    Semaine de l'Europe

  • Dans le cadre de la préparation des journées portes ouvertes du lycée, les SPVL ont travaillé sur la communication visuelle et on réalisé un dépliant, une affiche, une carte mentale, un QR code et une image dynamique (que vous pouvez retrouver via le lien suivant: https://www.thinglink.com/scene/881127770485161985).

                                                                    

         

    Communication visuelle SPVL

  • Les élèves de 1ère année de CAP Pâtisserie, dans le cadre du PPCP "Du producteur au consommateur", ont eu pour objectifs de:
    - Choisir un produit nécessaire en pâtisserie
    - De prendre contact avec un producteur local du produit choisi
    - D'élaborer la fiche recette intégrant le produit choisi
    - De réaliser en laboratoire la recette créée
    - De participer à la réalisation d'un buffet regroupant toutes les réalisations des élèves


    Yohan et Antoine ont réalisé un "pas à pas" pour réaliser du praliné:

        

    Teddy et Kény ont réalisé un "pas à pas" pour confectionner des sablés:

      

    Projet pluridisciplinaire CAP Pâtisserie

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