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2019-2020

Les élèves de Terminale CAP Cuisine ont visité les caves du Jurançon accompagné par M Dumora leur professeur de cuisine:
"Nous avons visité la cave de Jurançon et on a pu visiter plusieus lieux où on nous a expliqué la production de vin" (Chloé)
"Nous avons été surpris par la grandeur des machines et par la quantité de bouteilles produite" (Thibault et Milica)
"Le vin du Jurançon est issu d'une fermentation alcoolique comprise entre 14 et 16° (Mamadou)
"Nous pensons déjà à notre prochaine sortie à la fromagerie" (Sylvain)

  • Les TCAP Cuisine aux caves du Jurançon

  • Publié le: 2020-04-07

  • Auteur: Le Proviseur Adjoint

  • Rubrique: 2019-2020