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2019-2020

Les élèves de Terminale CAP Cuisine ont visité les caves du Jurançon accompagné par M Dumora leur professeur de cuisine:
"Nous avons visité la cave de Jurançon et on a pu visiter plusieus lieux où on nous a expliqué la production de vin" (Chloé)
"Nous avons été surpris par la grandeur des machines et par la quantité de bouteilles produite" (Thibault et Milica)
"Le vin du Jurançon est issu d'une fermentation alcoolique comprise entre 14 et 16° (Mamadou)
"Nous pensons déjà à notre prochaine sortie à la fromagerie" (Sylvain)

  • Les TCAP Cuisine aux caves du Jurançon

  • Publié le: 07-04-2020

  • Auteur: Le Proviseur Adjoint

  • Rubrique: 2019-2020

Le LP Haute Vue a accueilli le jeudi 16 janvier la finale régionale du Championnat de France du dessert , épreuve ouverte aux lycéens, apprentis et professionnels de la pâtisserie, sous le regard attentif de nos élèves.
Toutes nos félicitations aux lauréats et à tous les participants qui ont été satisfaits de l'accueil et l'organisation des épreuves menée par l'équipe de nos enseignants conduit par M Toulet DDF, M Boutter professeur de mention complémentaire dessert en restaurant et de M Marsault proviseur.



http://www.lyceeprofessionnel-morlaas.fr/ADI/files/users/ADJCHEF1/Les%20as%20du%20dessert%20se%20mesurent%20au%20lyc%C3%A9e%20de%20Morla%C3%A0s.pdf

https://www.youtube.com/watch?v=H2RkMIpBQJI#action=share

https://photos.app.goo.gl/t7Wimcc1spewqbvw5

  • Finale régionale Championnat de France du dessert

  • Publié le: 17-01-2020

  • Auteur: Le Proviseur Adjoint

  • Rubrique: 2019-2020

21 élèves de Bac Pro Cuisine et Service en Restauration ont participé ce lundi 13 janvier à la réception organisée lors du G5 Sahel au Parlement de Navarre en présence de M Macron, président de la République et des chefs d'état des pays du Sahel.
Trois d'entre eux, Rémi L, Elisa G et Brayan H ont eu le privilège de servir la table d'honneur des chefs d'Etat.
Ce fut une expérience plus qu'enrichissante de participer de l'intérieur à ce type d'évènement. Bravo à eux et à leur professeur accompagnateur, M Fournillier.





  • Les élèves de Bac Pro Hôtellerie au G5 Sahel

  • Publié le: 09-03-2020

  • Auteur: Le Proviseur Adjoint

  • Rubrique: 2019-2020