En cette période de fermeture de restaurant, le lycée a sollicité le GSBdD pour permettre à ces élèves de Terminale Bac Pro Cuisine et Commercialisation Service en Restauration de faire un stage en entreprise. Le GS a répondu favorablement en accueillant ces jeunes sur les sites d’Uzein, Lons, Bernadotte, Bayonne et Dax.
Le GS a aussi sollicité les succursales de Tarbes et de Mont de Marsan qui ont répondus présentes.
Grâce à cet élan de solidarité, 24 stagiaires de terminale Bac Pro ont été accueillis au sein des cercles.
UZEIN a accueilli 4 cuisiniers et 6 serveurs et un petit gout de restaurant gastronomique a flotté sur les salles autorités d’Uzein durant ce stage
Ce stage a été apprécié autant par les élèves que par les soutenus pour la qualité des prestations fournies.
Un grand merci aux DDL et à leurs équipes notamment les tuteurs ainsi qu’aux sociétés Ansamble et Api pour leur investissement.
