2021-2022




Les élèves de TCAP Cuisine et leur professeur de cuisine M. SCHAEFFER ont élaborés 3 plats à base de produits laitiers : un pain au café, d'endives et de Maroilles, des gougères fourrées de fromage blanc fermier aux herbes et un crumble de poires aux Salers et gingembre.
Cet atelier culinaire porte sur la connaissances des produits laitiers dans le cadre d'un partenariat entre le Rectorat de Bordeaux et le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière).

  • Atelier culinaire CNIEL

  • Publié le: 02-03-2022

  • Auteur: M. TOULET DDFPT

  • Rubrique: 2021-2022

Virginie Cetaire @cetaire, artiste peintre, a réalisé en collaboration avec les élèves, une fresque murale représentant l’ensemble des formations dispensées au lycée (cuisine, service, boulangerie-pâtisserie, boucherie-charcuterie, animation, aide et soins à la personne).

👉Retrouvez dans notre story à la une « Projet Fresque », les étapes quotidiennes de cette création artistique ! : https://www.instagram.com/lp_haute_vue/

Merci à tous pour votre formidable implication et votre enthousiasme 👏 😄





  • Résidence d'artiste pour le projet FRESQUE

  • Publié le: 10-02-2022

  • Auteur: La Proviseur Adjoint

  • Rubrique: 2021-2022

Madame, Monsieur,

Les Journées Portes Ouvertes 2022 du lycée se dérouleront le SAMEDI 12 MARS de 9h00 à 16h00
L'ensemble des informations sur nos formations (diplômes préparés; poursuite d'études...) est accessible sur notre site dans l'onglet "portes ouvertes virtuelles" sur le bandeau d'informations situé à gauche.

Tous les membres du personnel seront à votre disposition pour répondre à vos questions et vousaccompagner lors d'une visite personnalisée de l'établissement.

Le proviseur,
Yves LAUGA-CAMI
                                                   


 

  • Journées Portes Ouvertes 2022

  • Publié le: 04-02-2022

  • Auteur: M. TOULET DDFPT

  • Rubrique: 2021-2022