2021-2022

Les élèves de TCAP Cuisine et leur professeur de cuisine M. SCHAEFFER ont élaborés 3 plats à base de produits laitiers : un pain au café, d'endives et de Maroilles, des gougères fourrées de fromage blanc fermier aux herbes et un crumble de poires aux Salers et gingembre.
Cet atelier culinaire porte sur la connaissances des produits laitiers dans le cadre d'un partenariat entre le Rectorat de Bordeaux et le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière).

Virginie Cetaire @cetaire, artiste peintre, a réalisé en collaboration avec les élèves, une fresque murale représentant l’ensemble des formations dispensées au lycée (cuisine, service, boulangerie-pâtisserie, boucherie-charcuterie, animation, aide et soins à la personne).

👉Retrouvez dans notre story à la une « Projet Fresque », les étapes quotidiennes de cette création artistique ! : https://www.instagram.com/lp_haute_vue/

Merci à tous pour votre formidable implication et votre enthousiasme 👏 😄

Jour 1 installation de l'atelier

Jour 1 premiers traits

Jour 1 premiers traits

Jour 1 premiers traits

Jour 2 premi�res couleurs

Jour 2 premi�res couleurs

Jour 3 premi�res couleurs

Jour 3 premi�res couleurs

Jour 4 le travail avance

Jour 4 le travail avance

Jour 4 le travail avance

Jour 4 le travail avance

Jour 5 c'est fini

Jour 5 c'est fini

Jour 5 c'est fini

Jour 5 la signature des artistes

Madame, Monsieur,

Les Journées Portes Ouvertes 2022 du lycée se dérouleront le SAMEDI 12 MARS de 9h00 à 16h00
L'ensemble des informations sur nos formations (diplômes préparés; poursuite d'études...) est accessible sur notre site dans l'onglet "portes ouvertes virtuelles" sur le bandeau d'informations situé à gauche.

Tous les membres du personnel seront à votre disposition pour répondre à vos questions et vousaccompagner lors d'une visite personnalisée de l'établissement.

Le proviseur,
Yves LAUGA-CAMI