La classe de première année de CAP Pâtisserie, encadrée par leur professeur M. SAINT CRICQ, a décidé de célébrer la Saint-Valentin en proposant un dessert unique : un macaron géant au parfum de framboises et de crème diplomate à la vanille. Ce projet met en avant les compétences acquises par les élèves tout en ravissant les amateurs de pâtisseries.
Ce type d'initiative illustre parfaitement l'importance de la créativité et du savoir-faire dans la formation des futurs pâtissiers. Les amoureux de douceurs sucrées peuvent ainsi profiter d'une expérience gourmande tout en soutenant le travail des apprentis pâtissiers.
