2024-2025

De l’Aragon à la Catalogne : nos élèves poursuivent leur aventure en Espagne

Nous sommes ravis de partager les dernières avancées de notre projet transfrontalier, qui ne cesse de s’enrichir au fil des années. Après avoir construit des liens solides avec le lycée Miralbueno et le lycée Luis Buñuel en Aragon, nous avons élargi notre horizon en nouant, depuis un an, un partenariat prometteur avec l’école d’hôtellerie et de tourisme de Gérone, en Catalogne.

Grâce au soutien financier de la Région Nouvelle-Aquitaine et à l’engagement de nos partenaires, vingt-deux élèves du lycée Haute Vue ont pu effectuer leur stage en Espagne, dans des établissements prestigieux situés à Canfranc Estación, Saragosse et S’Agaro (Gérone). Nous adressons nos remerciements chaleureux aux tuteurs espagnols pour leur accompagnement exemplaire auprès de nos élèves.

Dans le même esprit d’échange, cinq élèves de Gérone réalisent actuellement un stage de quatre semaines en Béarn. Nous tenons à remercier sincèrement M. et Mme Massonde du Domaine Mont Riant, Valérie Roger du restaurant « Chez Germaine », ainsi que M. Julien Loustau de « Jumo and Co » pour leur accueil bienveillant et leur disponibilité.

En outre, deux élèves catalans ont souhaité s’immerger, le temps d’une journée, dans notre lycée aux côtés de la classe de 1CC2 Cuisine. Malgré la barrière linguistique, ils se sont rapidement intégrés et ont pleinement profité de cette expérience enrichissante.

Face à l’enthousiasme général, il ne fait aucun doute que cette belle aventure mérite d’être renouvelée !