Comme chaque année, à l’occasion de la semaine du goût, les élèves de Boulangerie Pâtisserie ont participé aux différents concours proposés par la ville de Bordeaux :
-6eme concours « pièce montée non garnie »
-1er concours « meilleure présentation de viennoiserie »
-1er concours « meilleure présentation de pain »
Le thème pour cette année était « la vigne, le raisin, le vin »
C’est lors de la remise des prix à l’hôtel du département de la Gironde qui s’est déroulée le jeudi 10 Octobre 2019 que les élèves ont été brillamment récompensés.
Au total 29 élèves (1 BAC PRO Boulangerie Pâtisserie et 5 élèves de Terminale BAC PRO) ont participé dans les différentes catégories:
-dans la catégorie « pièce montée non garnie » classe de 1BP
1er prix : Alice T et Andréa B
2eme prix : Tamari G et Amélie D
3eme prix : Emilie L et Océane J
-dans la catégorie « meilleure présentation de pain » classe de 1BP
1er prix : Matthéo L
2eme prix : Florian L
3eme prix : Romain K
-dans la catégorie « meilleure présentation de viennoiserie »classe de TBP
Pas de podium mais une belle participation des élèves : Léo B, Lili A, Baptiste D, Salomé Fet Alexandre D.
2019-2020
GRAND CONCOURS de la GIRONDE
Publié le: 2019-11-12
Auteur: La Proviseur Adjoint
Rubrique: 2019-2020