2018-2019

Le professeur de boulangerie du lycée, M Jean-Baptiste GRANGÉ, a remporté avec ses deux coéquipiers Gaëtan MESPOULET et Nicolas GRUEL, tous deux anciens élèves du lycée, la COUPE de FRANCE de BOULANGERIE dont la finale a eu lieu à Lyon le 28 janvier.
Son succès fait honneur à tout l'établissement. Que M GRANGÉ trouve dans ces lignes les félicitations de toute la communauté scolaire.
BRAVO ! et bonne chance pour la finale de la Coupe d'Europe à Nantes à l'automne prochain.

https://www.sudouest.fr/2019/02/12/morlaas-trois-artisans-sacres-5813735-4305.php


Professeur au lycée Haute-Vue, Jean-Baptiste Grangé a été félicité par le Proviseur Dominique Marsault.
 

Salomé F, Sharlène H, Lili A et Manon L ont brillamment participé au 21ième Grand Concours National de la ville de Bordeaux organisé par la Fédération Autonome des Métiers Gourmands au Jardin botanique sur le thème des légumes du potager en chocolat.
Accompagnée par M Riou et M Seris, professeurs en Pâtisserie-Boulangerie, Sharlène a été récompensée par le 3° prix en pièce individuelle artistique alors que toute l'équipe a reçu le 2° prix du chalenge établissement pour l'ensemble des pièces.
Pour le plaisir des yeux, les différentes pièces en chocolat sont visibles au Restaurant d'Application du lycée.
N'hésitez pas à venir les admirer et bravo à nos jeunes et à leurs professeurs.