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2023-2024

La classe de 1BCT (Boucher Charcutier Traiteur) a participé cette année à un concours académique de poésie

"J'écris un poème sur le métier qui me plaît".



A l'issue de ce projet mené en co-intervention avec leurs professeurs Mme Becquet (français) et M. Raynaud (boucherie), trois poèmes sur les six réalisés ont été envoyés au concours.

Parmi ces trois poèmes, celui de Costantini Esteban et de Millet Maxime a reçu le Grand prix du jury.


Les deux autres n'ont pas été primés mais figurent parmi les poèmes les plus plébiscités par les membres du jury.

 

Félicitations !

 





  • Concours de Poésie

  • Publié le: 31-05-2024

  • Auteur: NOUGUES

  • Rubrique: 2023-2024

Notre établissement a reçu la visite ce jeudi 16 mai de Monsieur Raphaël Boutter, ancien professeur, venu participer à un cours avec nos élèves de la classe de Mention Complémentaire en Dessert de Restaurant.

Ils ont, à l’occasion de cet atelier, brillamment réalisé un « Finger ivoire – amande, fraise et framboise » et une assiette « Comme une tarte aux fruits rouges » sous le regard attentif de leur professeur, Monsieur André Antoun.

Ce fut pour eux l’occasion de tester ces deux recettes, issues du « Guide pratique des desserts du cuisinier ». Ce manuel, auquel nos élèves ont apporté leur contribution, a été co-écrit par M. Boutter et M. Muzard, inspecteur de l’Eduction Nationale.

Ce cours riche en échanges illustre parfaitement la raison d’être de la Mention Complémentaire en Dessert de Restaurant, qui régale aussi bien les yeux que les papilles.

     

 





  • Transmission, échanges et gourmandise

  • Publié le: 24-05-2024

  • Auteur: Lambert

  • Rubrique: 2023-2024

Jeudi 2 mai, 15 élèves du LP Haute-vue ont été formés à la fonction d'ambassadeur lycéen contre le harcèlement.

 

 


Cette formation, qui s'inscrit dans le cadre du programme pHARe, priorité nationale, a été assurée par les deux CPE de l'établissement, Marie Larbaig et Christophe Véron-Durand.

Ces 15 élèves auront pour mission de repérer des situations potentielles de harcèlement et de mener des actions de sensibilisation sur le sujet auprès de leurs camarades et de la communauté éducative.

 

 

 



  • Ambassadeur Lycéen contre le harcèlement

  • Publié le: 12-05-2024

  • Auteur: NOUGUES

  • Rubrique: 2023-2024