2023-2024

Nous avons accueilli le lundi 20 novembre plusieurs anciens élèves de l'établissement, qui sont intervenus dans nos classes de terminale bac pro cuisine, service, de première et terminale bac pro Boucher-Charcutier-Traiteur pour leur présenter leurs parcours respectifs et répondre aux questions concernant les poursuites d'études, l'insertion professionnelle et plus généralement sur les métiers auxquels ils se préparent.

Ce temps d'échanges s'est poursuivi par un moment de convivialité autour d'un buffet servi au restaurant d'application en compagnie de professionnels des métiers du goût et de professeurs.

Le buffet, préparé et servi par nos élèves, a été apprécié de tous.

La REMISE des DIPLOMES du CAP, BACCALAUREAT, BP,MENTION COMPLEMENTAIRE

aura lieu le VENDREDI 15 DECEMBRE à 14h30 en salle de restauration.

Les élèves sont invités à cette cérémonie.

La présentation d'une pièce d'identité est obligatoire pour retirer le diplôme.

Lundi 2 octobre 2023, nos élèves des classes de première bac Professionnel CSR (Commercialisation et Service en Restauration) ont participé à la soirée évènement organisée par le magasin Leclerc de Pau pour l'ouverture de la foire aux vins annuels.

400 personnes sélectionnées parmi les fidèles clients de l'enseigne et amateurs de vins étaient invités à venir découvrir la dernière sélection des vins proposé pour cette nouvelle édition de l'évènement. Vignerons, sommeliers et œnologues étaient présents pour les accueillir et leur présenter leurs produits. Nos élèves, sollicités par M. LACOMBE, responsable de l'espace alimentation, accompagnaient les professionnels pour faire déguster les différents vins.

Cette expérience leur a permis de mettre en pratique leurs compétences de service et parfaire leurs connaissances dans le domaine des vins.

C'est pour nous l'occasion de remercier Le magasin E. Leclerc de Pau pour nous avoir fait confiance et contribuer à la formation de nos élèves en leur permettant de participer à ce bel évènement.