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Menus : restauration scolaire

Cette rubrique vous permet de consulter les menus proposés au restaurant scolaire de l'établissemement. Les repas sont confectionnés dans un souci de qualité, de diversité et d'équilibre alimentaire dans le respect des règlementations en vigueur et des directives du Conseil régional d'Aquitaine :


- Menu de la semaine du lundi 7 avril au vendredi 11 avril 2014

- Menu de la semaine du lundi 28 avril au vendredi 2 mai 2014



Menus des semaines précédentes :

- Menu de la semaine du lundi 27 au vendredi 31 janvier 2014
- Repas basque du 28 janvier 2014
- Repas du nouvel an chinois le 31 janvier 2014
- Menu de la semaine du lundi 3 au vendredi 7 février 2014
- Menu de la semaine du lundi 10 au vendredi 14 février 2014
- Menu de la semaine du lundi 3 au vendredi 7 mars 2014
- Menu de la semaine du lundi 10 au vendredi 14 mars 2014
- Menu de la semaine du lundi 17 au vendredi 21 mars 2014
- Menu de la semaine du lundi 24 au vendredi 28 mars 2014
- Menu de la semaine du lundi 31 mars au vendredi 4 avril 2014

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Le restaurant d'application "Les Cimes"

Venez encourager les élèves de Terminale BAC PRO Commercialisation et Service en Restaurant lors de l'épreuve de pratique...

Mardi 13 mai 2014 À partir de 19h15	Jeudi 15 mai 2014 À partir de 19h15	Mardi 20 mai 2014 À partir de 19h15	Jeudi 22 mai 2014 À partir de 19h15
Assiette de saumon fumé Quiche au saumon fumé -------- Darne de saumon grillée  et sa sauce Béarnaise  Riz pilaf Blanquette de lotte Riz pilaff ---------- Pomme flambées sur glace vanille Assiette gourmande Table de 4 couverts et de 2 couverts Prix : 12 euros (tout compris)	Tartare de saumon Quiche au saumon fumé -------- Magret de canard au poivre vert  Pommes sautées Entrecôte grillée et sa sauce Béarnaise  Pommes sautées --------- Ananas flambé sur glace vanille Assiette gourmande Table de 4 couverts et de 2 couverts Prix : 12 euros (tout compris)	Avocat aux crevettes Quiche au saumon fumé -------- Entrecôte double et sa sauce Béarnaise Pomme sautées Aiguillettes de canard au poivre vert Pomme sautées -------- Poire flambée sur glace vanille Assiette gourmande Table de 4 couverts et de 2 couverts Prix : 12 euros (tout compris)	Assiette de saumon fumé Quiche au saumon fumé -------- Sole meunière  et pommes vapeur Blanquette de lotte et pommes vapeur -------- Pêche flambée sur glace vanille Assiette gourmande Table de 4 couverts et de 2 couverts Prix : 12 euros (tout compris)

Les élèves ont le plaisir de vous annoncer l'ouverture du restaurant d'application "Les Cîmes" ainsi que de la nouvelle boutique de vente des objets confectionnés "Les Cîmes".

Dans l'attente de vous recevoir.

M. TOULET
Chef de Travaux

Le restaurant d'application "Les Cimes"	La boutique "Les Cimes"
Ouverture du restaurant d'application : Les déjeuners : Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi de 12h15 à 14h00. Les diners : Mardi, mercredi et jeudi de 19h15 à 21h30.	Ouverture de la boutique "Les Cimes" : Mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 13h30 à 17h00.

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Vous souhaitez réserver une table :

Vous pouvez réserver votre table en appelant au 05 59 33 48 45 (ligne directe du restaurant d'application) du lundi au vendredi de 9h00 à 14h30.

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Les menus du restaurant d'application "Les Cimes":


Téléchargez la plaquette des menus au format PDF du mois de Mai 2014.

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PRESENTATION GENERALE

Caractéristiques de l'établissement
 

• Situation géographique : le lycée de Morlaàs est situé à 10 km du centre-ville de Pau, face aux Pyrénées, il bénéficie d’un cadre de travail arboré très agréable. Au cœur du Béarn, en périphérie de la préfecture des Pyrénées atlantiques, il accueille des élèves de toute la région (du Béarn, du pays basque, des landes mais aussi des hautes Pyrénées et du Bordelais grâce à un internat de 200 élèves)

• Environnement économique et socio culturel de la zone d'animation pédagogique :

La zone d’animation pédagogique regroupe 150 communes accueillant plus de 237 860 habitants pour une superficie de 1410 km2.
Territoire excentré par rapport aux centres de décision régionaux, nationaux voire internationaux (franchissement difficile des Pyrénées pour une ouverture à l’Espagne)
Le territoire du grand Pau est un pôle d’équilibre entre les deux importantes métropoles du sud-ouest : Bordeaux et Toulouse.

Préfecture départementale des Pyrénées-Atlantiques, capitale du Béarn, Pau bénéficie de tous les attributs d’une ville de ce rang : services administratifs nombreux, une université (2^e d’Aquitaine), un centre hospitalier, une histoire riche et un site naturel exceptionnel  (porte des Pyrénées, ressources fluviales, agricoles et du sous sol importantes), des équipements culturels variés (3 cinémas, 2 théâtres, plusieurs médiathèques, musées…) et sportifs de qualité (piscines olympiques, stades…).

Le Grand Pau connait une croissance démographique importante, qui se développe surtout en périphérie plutôt qu’au centre, au bénéfice de communes en mutation.

L’économie du Grand Pau est globalement dynamique notamment grâce à la présence confirmée de deux filières d’excellence : l’aéronautique, la géoscience et le génie pétrolier.

 D’autres potentialités existent, la bio santé, la filière équine et le tourisme  mais sont encore insuffisamment développées et promues : le lycée Professionnel de Morlaàs peut jouer un rôle dans ce domaine.